Tortas

• Abobrinha ou Legumes

• Frango

• Palmito

• Palmito com camarões

• Especial (faixa de palmito, frango, separadas por catupiry)

• Escarola

​

Berinjelas/Abobrinha/Pimentão

• Berinjela de Carne (recheada com carne moída refogada com a polpa, assada, coberta de mussarela);

• Berinjela de nozes e passas;

• Berinjela com alcaparras e azeitonas azapas;

• Iscas de berinjela (curtidas com tomate seco, azeitonas, champignons);

• Rolinho de abobrinha (abobrinhas grelhadas, recheadas com mussarela de búfala e tomate seco)

• Pimentão recheado com carne

​

Antepastos

• Sardella;

• Alichella;

• Cuscuz Paulista

• Alcachofras recheadas (sazonal)

​

Esfihas

• Carne

• Queijo

• Escarola